RISO BASMATI CON VERZA E VERDURE

RISO BASMATI CON VERZA E VERDURE

Per tutte le donne che tengono alla linea e che amano il sano e buon mangiare ecco una ricetta gustosissima.

Tempo di preparazione 45 minuti (4 persone)

  • 300g di riso basmati
  • 20g di carota fresca
  • 20g di sedano fresco
  • 20g di cipolla
  • 200g di verza
  • 1 confezione di hoplà cucina da chef
  • 20g di formaggio grattugiato
  • sale
  • olio extravergine di oliva
  • una noce di burro o olio extravergine

Tagliate a dadini la carota il sedano e la cipolla(non deve essere un battuto),mettete tutto a rosolare in una padella capiente con olio extravergine di oliva,quando le verdure saranno ben rosolate aggiungete la verza tagliata grossolanamente e aggiungete un mezzo bicchiere d’acqua,fate cuocerere per dieci minuti circa.Ora a parte cuocete il riso basmati in acqua salata,a cottura ultimata aggiungete il riso alla salsa unite la panna aggiustate di sale spolverate di formaggio mantecate con una noce di burro o olio extravergine e servite ben caldo.

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